2013年1月25日金曜日

御辞儀の仕方とは?

昨日のお客様からお聞きした事ですが、 田中角栄元首相が、秘書の早坂さんに教えた事の 第一番目は、挨拶時の御辞儀の仕方だったとのこと。 そう言えば、先週ANA便に乗ったら、緊急着陸に対する、不安を抱かせて 申し訳ないと、深々とお詫びの御辞儀をなさってました。 ねもくんちの会社では、正しい御辞儀が出来ているか再検証 してみる事に致しました。ー ねもくんこれからNYに行商開始です。 近江商人を見習い、頑張って来ます。 成田エクスプレスにて、ねもくんより

2013年1月12日土曜日

新たな誓い

昨晩は、今年の会社の新年会。全員スーツ姿で凛々しかった。 また、凄く頼もしくも見えた。この和気あいあいの姿が有るから ねもくん頑張れる!!会社で出逢えた皆さんに感謝!! ねもくん本年のテーマは、挑戦です。この文字を 新入社員のk君に頼んで書いてもらう事に、 有段者の文字が、楽しみです。 新たな出逢い、EVI 大手の菓子メーカーさんからのお誘い ねもくんはまりそうです。 愚直に進めて来た事が、少しは認められるかな? それにしても、誘われる事が嬉しい。 ねもくんの座右の目、人生とは、邂逅なり。 また、新たな出逢いです。 ワクワクして来ました。 友人の徳田銘木社長様からの、刺激が新たな出逢いのチャンスに 結びついてます。 徳ちゃん、本年も宜しくお願いし致します。 やっとワクワクして来た、ねもくんより

2013年1月6日日曜日

殻を破るとは?

ねもくんブログの殻を破る事が出来るか? 今年もお師匠の変な叔父さん1号のブログ、 端的で、ーリズムかるで素晴らしい! ねもくん、見習う事に致します。 今日の、ハンドボールの大会応援 息子が卒業して6年、でも精神的にすごく良い それにしても、良く動けるな、ねもくん30秒持たないかも 親戚の協会会長さんに出会う。会長81歳との事。 隣で解説付き、観戦となる。 ねもくん、まだまだである事を、実感。 明日から、本番第一幕の始まりです。 良いスタートを切れます様に!! 準備万端のねもくんより

2013年1月5日土曜日

本物の仕事に敬服

久しぶりに、仙台にある親戚のイタリアンレストランに行って来ました。 客席数22席のみの小さい店ですが、食材を含め、調理方にもこだわりの 料理を提供してくれてました。 正月後、今日の夕方から仕事始めとのことでしたが、満席でした。 店主は、小さい時ねもくんと一緒にお風呂に入ったり、寝ているねもくんの 耳をくすぐったり、可愛い子でした。大阪の料理学校を卒業後、心斎橋 横浜、青山のお店で勉強させて戴き、故郷仙台に独立起業致しました。 平成17年8月にOPENする前には、ねもくん企業理念やお店の経営方針など 何度も話合い、経営計画書創りを手伝ったりしてました。 しかし、本日久しぶりに伺い、ねもくん教えるどころか、教わる事ばかりでした。 年齢が20歳以上若い彼に、教わる事ばかりです。 料理を出すタイミング、お客様との短い会話、料理の味、全てのバランスが 最高でした。 ねもくん、経営はタイミングとバランスと思っておりますが、改めて 気づかせてもらいました。 お店は、仙台の一番町のIL CUORE イルクローレです。 良かったら、一度行って見て下さい。 ちょっと悔しかったり、安堵と満足だったり、ほっとしたり 心揺れたねもくんより

2013年1月3日木曜日

新年明けましておめでとうございます。

2013年新年明けましておめでとうございます。 ねもくんブログ、本年もよろしくお願いし致します。 昨年の個人的目標、禁酒日60日、体重3KG減の結果ですが、 禁酒日は、57日で3日足らず、体重は目標達成です。 主治医に先生の言う事を守り、今年も節制致す目標と致します。 数値に関しましては、今年は公表を控えます。 今年は、原点に帰って挑戦致します。そしてその行動計画は、 殻おを破って行います。足元を見つめつつ、将来に向かって挑戦です。 内容は、残念ながら社外秘扱いとさせて戴きます。 それにしても、今年も箱根駅伝で多くを学ばせて戴きました。 日本体育大学の取り組みは、当たり前の事を、当たり前に行う との事、駅伝選手の前に、学生として、集合時間を守るなど 基本の事を、シッカリ行い、それから練習との事、 ねもくん、おおいに納得、同じ考えです。 社員さんにも言い続けております。 また、サッポロビールさんのコマーシャルも、桑田さんの似顔絵や、 他社社員さん【今井さん榊原さんの福島県人】を起用しての 今迄の枠組みにとらわれない、コマーシャル創りに、プロの感性と スポンサー会社の殻を破った、考え方にあっぱれです。 ねもくん、良い気づきを戴きました。 今日も、アメリカと、中国からのメールを返して 少しだけ、仕事の気分です。 初仕事のねもくんより